Упс, Alzheimer! Средиземноморская диета против депрессии — дуэль на поединщике

Средиземноморская диета, похоже, ослабляет связь между депрессией и болезнью Альцгеймера. Исследование, проведённое среди пожилых людей в Австралии, показало, что рацион питания влияет на взаимосвязь между симптомами депрессии и биомаркерами болезни Альцгеймера. У мужчин с низким уровнем соблюдения Средиземноморской диеты более выраженные симптомы депрессии были связаны с повышенными уровнями легкой нейрофиламентной цепи. Это не наблюдалось у мужчин, строго следовавших этой диете. Исследование было опубликовано в журнале «Нейробиология старения».

Болезнь Альцгеймера – это прогрессирующее нейродегенеративное расстройство, которое в первую очередь затрагивает память, мышление и поведение. Это наиболее частая причина деменции, обычно начинающаяся с незначительной потери памяти и переходящая к серьёзному когнитивному и функциональному упадку. Болезнь связана с накоплением амилоидных бляшек и клубков тау-белков в мозге, что приводит к повреждению нейронов и атрофии мозга.

Медицинские профессионалы используют специфические биомаркеры крови для выявления раннего развития болезни Альцгеймера и помощи в диагностике. Основные биомаркеры крови включают соотношение амилоида-бета 42/40, фосфорилированный тау (p-tau181, p-tau217) и легкую цепь нейрофиламентов (NfL).

Соотношение амилоида-бета 42/40 показывает баланс между двумя типами амилоидных белков в крови; более низкое соотношение обычно указывает на то, что в мозге накопилось больше вредного амилоида. Фосфорилированный тау (p-tau181 или p-tau217) - это белок, уровень которого повышается при вредных изменениях в тау-белках мозга; его более высокие уровни сильно связаны с прогрессированием болезни Альцгеймера. Легкая цепь нейрофиламентов (NfL) - это белок, уровень которого повышается, когда клетки мозга повреждены; увеличенные уровни указывают на нейронное повреждение из-за болезни Альцгеймера или других заболеваний мозга.

Автор исследования Хилал Салим Саид Аль Шамси и его коллеги исследовали, влияют ли диетические привычки на взаимосвязь между биомаркерами болезни Альцгеймера в крови и симптомами тревоги и депрессии. Они сосредоточились на трёх диетических моделях: средиземноморской диете, западной диете и диете DASH (подходы к диете для снижения артериального давления).

Средиземноморская диета делает акцент на фруктах, овощах, цельнозерновых продуктах, бобовых, рыбе и оливковом масле и связана с более хорошим состоянием сердца и мозга. Западная диета, богатая красным мясом, переработанными продуктами, сахаром и насыщенными жирами, связана с повышенным риском ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и когнитивного упадка. Диета DASH сосредотачивается на снижении потребления натрия и увеличении потребления питательных продуктов, таких как фрукты, овощи и нежирные молочные продукты для снижения артериального давления и улучшения общего состояния здоровья.

Исследователи проанализировали данные 89 cognitively unimpaired участников из австралийского исследования имиджа, биомаркеров и образа жизни (AIBL) старения. AIBL – это долгосрочный проект с участниками, которые повторно оцениваются с интервалами в 18 месяцев. Все участники были старше 60 лет. Средний возраст составил 75 лет, 44% составили мужчины.

Чтобы быть включёнными в исследование, участники должны были пройти анкету о частоте потребления продуктов от Канцерного совета Виктории и анализ крови на биомаркеры, связанные с болезнью Альцгеймера (p-tau181, Aβ40, Aβ42, NfL и GFAP) на 72-месячном наблюдении. Исследователи использовали данные о частоте потребления продуктов, чтобы вычислить, насколько близко каждый рацион участника соответствовал трём целевым моделям. Участники также прошли оценки тревоги и депрессии с использованием шкалы тревоги и депрессии для больницы и 15-значной шкалы депрессии среди пожилых.

Результаты показали, что оценки средиземноморской и DASH диет были умеренно связаны, что указывает на то, что те, кто строго следует одной диете, часто придерживаются и другой. Это отражает общий акцент на растительных и минимально обработанных продуктах. В противовес этому, соблюдение этих двух диет было слабо связано с соблюдением западной диеты.

Исследователи также обнаружили, что у участников с ε4 вариантом гена APOE - генетическим фактором риска для болезни Альцгеймера - были более высокие уровни биомаркеров p-tau181 и NfL.

Среди мужчин с низким или средним соблюдением Средиземноморской диеты симптомы депрессии были связаны с более высокими уровнями NfL. Эта связь исчезала у мужчин с высоким соблюдением диеты. Похожая картина была обнаружена среди участников без аллели APOE ε4: те, кто имел низкое или среднее соблюдение Средиземноморской диеты, показывали положительную связь между симптомами депрессии и уровнями NfL, но эта связь отсутствовала у высоких последователей. Значительных взаимосвязей между симптомами депрессии и биомаркерами болезни Альцгеймера для диет DASH или западной диеты не было выявлено.

«Наше исследование предоставляет доказательства модераторного эффекта Средиземноморской диеты на взаимосвязь между симптомами депрессии и специфическими связанными с болезнью Альцгеймера биомаркерами крови, особенно подчеркивая влияние генетической предрасположенности и половые различия. В целом, более высокий балл Средиземноморской диеты потенциально смягчает некоторые негативные последствия симптомов депрессии на изменения в биомаркерах, связанных с болезнью Альцгеймера», - резюмировали авторы.

Это исследование проливает свет на сложные связи между диетой, настроением и биомаркерами болезни Альцгеймера. Однако авторы предостерегают, что перекрестный дизайн исследования не позволяет делать причинные выводы. Неясно, были ли различия в ассоциациях между симптомами депрессии и уровнями NfL вызваны диетическими привычками или другими неизмеренными факторами.

Статья «Модерирующее влияние диеты на взаимосвязь между симптомами депрессии и биомаркерами, связанными с болезнью Альцгеймера» авторов: Хилал Салим Саид Аль Шамси, Саманта Л. Гарднер, Стефани Р. Рейни-Смит, Стив Педрини, Хамид Р. Сохраби, Кевин Таддеи, Колин Л. Мастерс, Ральф Н. Мартинс и В.М.А.Д. Биноша Фернандо, для исследовательской группы AIBL.