
En TikTok vuelve a triunfar una forma de ponerle un nombre gracioso a la comida de siempre. Después de «Girl Dinner» —una comida improvisada a base de picoteo— y de la moda de los «Slop Bowls», le ha llegado el turno a «Boy Kibble». Sí, el nombre suena como si habláramos de pienso para perros. Y, a decir verdad, no va muy desencaminado.
Por «Boy Kibble» se entiende un plato de lo más sencillo: carne picada magra, casi siempre de ternera, servida sobre arroz blanco. A veces se le añaden verduras o algo más nutritivo, y los más atrevidos sustituyen la ternera por pollo o pavo. Pero la base es una combinación de proteínas e hidratos de carbono tan elemental que, efectivamente, se puede comparar con echar pienso en un cuenco. Solo que el cuenco es para humanos y el plato, de dieta.
Conviene entenderlo: aquí no hay ninguna división por género. «Boy Kibble» no es solo para chicos, igual que «Girl Dinner» no es solo para chicas. Es simplemente una etiqueta de marketing muy lograda, y a TikTok le encantan. En esencia, es comida que quienes entrenan mucho en el gimnasio llevan décadas consumiendo. También se la podría llamar Human Kibble —pienso para humanos, si se prefiere—: una comida sencilla, muy repetible y saludable.
Cualquiera puede prepararla: hace falta muy poca habilidad y muy poco tiempo. Hasta el conocido cocinero Matty Matheson ha preparado su propia versión del plato, lo que ya dice bastante de la popularidad de la tendencia.
Y esa es toda la historia: nada de misterio. Boy Kibble es una dieta para quienes quieren comer de forma sencilla, rápida y saludable. Proteínas, verduras y arroz: no es la peor opción en una época en la que hay gente dispuesta a comer cualquier cosa por conseguir «me gusta».
La tendencia Boy Kibble es un caso insólito en el que TikTok admite con sinceridad que cogemos la comida más sencilla y montamos un espectáculo con ella. Carne picada, arroz y unas pocas verduras, y listo: ya tenemos «pienso para humanos». El nombre funciona mejor que cualquier campaña de marketing porque suena gracioso y verdadero a la vez.
Esta historia va de cómo las redes sociales repintan la realidad. La gente llevaba años comiendo el mismo plato dietético sin nombre, pero bastó con ponerle una etiqueta graciosa para tener una tendencia, debates y gente intentando preparar su propia versión. Da la impresión de que TikTok lleva tiempo soñando con convertirse en una marca de alimentación; lo que pasa es que aún no se le ha ocurrido a nadie.
Lo que sorprende es otra cosa: hasta cocineros como Matty Matheson se suman al juego. Al público le gusta lo sencillo, y los profesionales están dispuestos a confirmar que la sencillez también es un producto. Todos fingen participar en un experimento culinario, pero en realidad venden carne picada corriente como fenómeno cultural.
En esta tendencia se percibe cierto cansancio social. La gente quiere que la comida sea sencilla, pero que parezca importante. Quiere que la vida no se complique y, aun así, parezca tener sentido. Boy Kibble responde justo a esa necesidad: pienso para el cuerpo, meme para el alma.
Y mientras a nuestro alrededor inventan nombres nuevos para platos de siempre, TikTok sigue viviendo en su propio mundo, donde cualquier cuenco puede convertirse en un acontecimiento. A unos les hace gracia; a otros, les entristece. Pero la tendencia funciona, y eso es lo único que de verdad le importa a la plataforma.