
Un peral joven florece como una novia en edad de casarse, pero de frutos anda más bien a dieta. Este enigma trae de cabeza a los jardineros desde hace años, y no todo se debe a una variedad «dudosa» o a un suelo maldito. La agrónoma experta Liudmila Voinkova señala las causas principales y cómo ponerles remedio:
Falta de polinizador. A la mayoría de los perales les gusta el romanticismo: necesitan una pareja polinizadora, preferiblemente de otra variedad, y ambas deben florecer al mismo tiempo. Sin un segundo árbol, las flores se quedarán vírgenes, aunque las abejas canten. A veces basta con que haya un peral silvestre en el jardín vecino o con injertar una rama de otra variedad.
Caprichos del tiempo. Las porquerías primaverales, como las heladas o los chaparrones, arruinan sin piedad todas las perspectivas de cosecha. El frío mata el polen, la lluvia lo arrastra y, con semejante panorama, no hay quien atraiga a las abejas. Para salvar la situación: humo, riego por aspersión o cubrir la copa durante las heladas.
Poda bárbara. Si te pican las manos y quieres podarlo todo, al peral no le sienta nada bien semejante «rejuvenecimiento». Da fruto en las ramas de más de dos años; si las has dejado peladas, espera una cosecha raquítica.
Exceso de nitrógeno. Si te has pasado con el estiércol o los «químicos», prepárate para un follaje exuberante y ningún fruto. El nitrógeno es para las hojas, no para la cosecha. A partir de agosto, el peral necesita fósforo, potasio y ceniza, y nada de orgías nitrogenadas.
Enfermedades y plagas. A veces los frutos desaparecen por culpa de algún insecto glotón o un hongo traicionero. Revisar las hojas y la corteza, eliminar cualquier cosa sospechosa, tratar el árbol y quemar las hojas en otoño son medidas de lo más normal.
Empecemos por la historia de siempre: el árbol florece, perfuma el jardín… y al final no hay ni una pera en las ramas. ¿Por qué? Aquí empieza el desfile de errores de jardinería y tragedias domésticas. El primer culpable es el vecino que falta: la mayoría de los perales no se polinizan solos. Un peral solitario es un espectáculo con una sola actriz.
Después vienen los caprichos de la naturaleza: la lluvia helada o una helada primaveral no dejan ninguna posibilidad, ni a los más optimistas. El polen muere, las abejas duermen y tampoco hay cosecha a la vista. La propietaria, tijeras de podar en mano, suele experimentar con la cosecha cuando sueña con «renovar» el árbol: si corta de más, que se prepare para ver ramas sin fruto.
Los amantes de los fertilizantes pueden cebar al árbol hasta dejarle la copa obesa y los frutos desaparecidos. El nitrógeno viene bien en primavera, pero no cuando toca formar los ovarios. ¿Has «colmadо de felicidad» el suelo con fertilizantes minerales? El peral te lo agradecerá con masa verde, no con peras.
Y, cómo no, las enfermedades de siempre y las plagas hambrientas: los conspiradores secretos del drama del jardín. Manchas en las hojas, telarañas, ovarios caídos: señales de que hay que actuar de inmediato. En otoño, no olvides quemar las hojas viejas junto con tus expectativas; de lo contrario, el año que viene tendrás que luchar contra las esporas del hongo.
Tampoco hay que olvidar la edad: los perales jóvenes necesitan años de paciencia; los viejos, una dieta rejuvenecedora. Si ha sobrevivido a un trasplante o a unas obras, dale un respiro.
Al final, el jardinero optimista riega, abona y espera, mientras el peral… se hace el listo en silencio. El desenlace siempre es el mismo: vencerá el sentido común o el realismo más áspero. Haz pruebas y quizá la próxima temporada aparezca en el árbol ese fruto tan esperado.