
La jardinera Svetlana Samoilova ha explicado por qué las fresas, las eternas favoritas de los aficionados rusos a la jardinería, se convierten en primavera en unas divas exigentes que necesitan cuidados especiales. Aunque se considera una planta poco exigente, en mayo, sin las atenciones adecuadas, quizá no lleguen las fresas grandes y dulces.
En otoño, normalmente no se tocan las hojas de las fresas. Es cierto que actúan como una manta y protegen la mata del frío. Pero este método también tiene inconvenientes: entre las hojas secas no solo pasan el invierno las plagas, sino que además impiden que el suelo se caliente. Y sin suficiente calor, las raíces empiezan a desarrollarse más tarde, lo que inevitablemente frena toda la planta.
Por eso, a comienzos de la primavera, lo primero es retirar las hojas viejas. Estos restos vegetales se pueden echar al compost o utilizar para preparar bancales calientes: hasta la basura puede servir para algo. Después hay que airear con cuidado la tierra entre las matas. Lo principal es no tocar las raíces; de lo contrario, la planta sufrirá estrés durante mucho tiempo.
Según Samoilova, la elección de los abonos depende del presupuesto y las preferencias de quien lleva la parcela. Ella utiliza tanto materia orgánica como fertilizantes minerales, incluidas mezclas preparadas específicamente para cultivos de frutos rojos. Si al plantar las fresas no se añadieron nutrientes, conviene hacerlo en primavera, evitando el estiércol y el humus. El motivo es que provocan un crecimiento exuberante de las hojas en detrimento de las futuras fresas.
Cuando la temperatura se mantiene estable en torno a los 12 grados, llega el momento de la siguiente fase. Se pueden aplicar mezclas minerales disueltas y otros abonos de primavera. Para que las plantas los absorban como es debido, solo hay que abonar después de regar o de que llueva. A continuación se tratan las matas contra las plagas, con cuidado y pulverizando el centro de cada planta. Es mejor hacerlo con tiempo seco y, si es posible, aprovechar para tratar otros frutales.
El último paso es cubrir los bancales con tela no tejida. Así se protege a las plantas de las traicioneras heladas tardías. Si hace falta, se puede repetir el tratamiento, retirando la cubierta temporalmente. Esta protección permite que las matas se desarrollen más deprisa y reduce el riesgo de que las flores sufran daños. Como resultado, las fresas crecen más grandes y de mucha mejor calidad.
Samoilova subraya que el secreto de la cosecha no está en los abonos milagrosos, sino en seguir el orden adecuado: retirar las hojas viejas, abonar, proteger de las plagas y resguardar del frío. Así, las fresas recompensarán el esfuerzo con una cosecha abundante.
La primavera vuelve a convertir a los aficionados a la jardinería en entusiastas con mil manos que airean la tierra, abonan y cubren las fresas al mismo tiempo. En las recomendaciones oficiales todo parece casi razonable: retirar las hojas viejas, echar abono y acabar con las plagas. En la práctica, es otra actuación anual en la que la fresa hace de estrella altiva y el jardinero de ayudante, acercándole una mantita térmica o un cóctel mineral según lo que pida.
Samoilova describe el proceso con seguridad, como quien hace tiempo que asumió que las matas ponen las reglas. Hay que retirar las hojas. Hay que pulverizar. Hay que cubrirlas, por supuesto. Demasiados pasos para una planta que crece sola en el bosque sin necesidad de tratamientos de spa.
Pero los jardineros lo ven de otra manera: si hay alguna posibilidad de cultivar una fresa del tamaño de un puño infantil, están dispuestos a repetir el ritual cada año. Los consejos se presentan como una receta universal, aunque cualquier jardinero con experiencia sabe que la mitad de estas tareas solo sirve para tranquilizar la propia conciencia.
Al final, todo se convierte en una tradición. Llega la primavera y los jardineros salen a la parcela como quien va al trabajo. Las fresas reciben su servicio. Samoilova, sus oyentes agradecidos. ¿Y la cosecha? Normalmente crece sola, pero qué cómodo es pensar que la ha producido el orden correcto de las tareas.