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Calendario del horticultor para enero de 2026

1/1/2026, 10:27:02 Jardinería
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Crónica:
Calendario del horticultor para enero de 2026

Calendario del horticultor para 2026: qué hacer cada día para obtener una buena cosecha

Puede que pensara que el 1 de enero era el día de pasear la ensaladilla Olivier por la nevera, y no de ocuparse de los bancales. Pero los expertos aseguran que hasta las sobras de Año Nuevo pueden ayudar a la cosecha de cualquier horticultor que se precie. La jardinera Tatiana Svetlaia recuerda que los residuos de las fiestas no son solo un recuerdo del banquete, sino también un material estupendo para el compost. Si se les añade una pizca de sentido común y se separan las peladuras de patata del salmón, pueden convertirse en oro orgánico para el suelo. Todo lo que no brille ni apeste, al bancal; lo demás, a la basura. Sí: café, té, peladuras y cáscaras de huevo, adelante. La carne y el pescado, solo para los gatos de los vecinos y los animales salvajes; y la purpurina y el laminado, también al cubo (no, no son nutrientes).

Ahora, para quienes no tienen pereza de trajinar con alféizares y regaderas en enero. ¿Quiere verduras? Fácil: los microbrotes, las lechugas, las espinacas, los rábanos e incluso algunas variedades asiáticas especiales darán alegrías si tiene una lámpara normal (mejor aún, una lámpara de cultivo). No martirice a los tomates y los pimientos: sin una buena fuente de luz, dan más trabajo que resultados. En cambio, el perejil, el eneldo y el cilantro crecerán casi en cualquier sitio, con que no les falten luz, agua y unas palabras cariñosas. Y ni se le ocurra plantar nada en luna llena o nueva: luego tendrá que justificarse diciendo que «no hizo caso al calendario».

Ya que ha decidido tomarse en serio el ritmo planetario, aquí tiene el calendario lunar: a principios y a finales de mes, siembre y plante lo que le pida el cuerpo; del 4 al 17 de enero, cuide lo que ya ha sembrado; el 3 y el 18 de enero, ni hablar: solo limpiar y preparar. Si aún le quedan ganas después de cortar la ensaladilla Olivier, hay cosas que hacer: cubrir los bancales de nieve, limpiar las herramientas, actualizar el plan del jardín, cuidar las protecciones, revisar las semillas y tirar las patatas podridas de la bodega.

La lista completa de tareas de enero incluye retirar la nieve (¡no de las plantas perennes!), aclarar y encalar los árboles, protegerlos de los roedores, ventilar los invernaderos, clasificar las semillas y las herramientas, revisar las provisiones y combatir las plagas en los lugares de almacenamiento. Lo principal es no olvidar que la primavera aún no ha empezado en enero, pero tampoco se puede holgazanear de verdad. La cosecha no crece sola, aunque usted lo crea a pies juntillas.


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El calendario del horticultor de enero es la comedia eterna del género: una batalla sin fin entre la esperanza de una cosecha milagrosa y la pereza doméstica de toda la vida. Los expertos en jardinería aconsejan con aire solemne: no tires la piel de mandarina, entiérrala y serás feliz. Todo lo que no susurre con purpurina va al compost. Eso sí, conviene no confundirse: si echas carne y pescado al hoyo, no obtendrás tierra, sino la pata del gato del vecino.

El horticultor de invierno es una criatura escasa que vive en el alféizar, pero hasta él puede salir airoso si recuerda que una lámpara de cultivo no es brujería, sino una tabla de salvación para las verduras. Los microbrotes, el eneldo y el cilantro crecerán aunque por dentro solo te apetezca pasar las páginas del calendario con pereza. El ciclo lunar lo gobierna todo: en luna llena, no plantes (podrías cosechar fracasos de lo más corrientes). El resto del tiempo, avanza en silencio, pero con método: comprueba si la pala sigue atrapada bajo un ventisquero, revisa las herramientas, cuenta las semillas y piensa en la primavera, no en el tiempo.

El clásico del género: una hortaliza podrida encontrada en el almacén se convierte en otro motivo para reflexionar sobre la vanidad de la existencia y el gran ciclo del trabajo hortícola. Sí, no salvarás el mundo cultivando judías, pero al menos ahuyentarás a los roedores y recogerás los primeros brotes verdes cuando los demás aún estén buscando las zapatillas bajo el árbol. ¿Todo por la cosecha? No, para no acabar pareciéndote del todo a un tubérculo: moverse un poco, aunque sea en enero.

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